皆さん、こんばんは♪
ユイです。
ここ数日、
旧正月休みで大半のお店が閉まっていることは
お伝えしておりますが、
レストランやフードコート、ファストフード店までも
本気で閉まっているので、
キッチン無しの部屋に住む私にとっては
非常事態です！！
どないしましょー！！！
そんな私のような人間のために、
神様はここベトナムにも
非常食というものをもたらして下さいました☆
神様ありがとー！
いや、
職場の皆さま、ありがとー！！！
これは、
伝統的なベトナムの保存食、
職場の皆さまが
お正月休み直前に下さったものです☆
名前は分かりませんが、
左側は、いわゆる
ハム。
日本のおせちにも登場しそうな、ずっしりとした高級ハム風で、
とても美味しいです！
右側も、なにやら加工肉の一種らしいですが、
日本人の
前評判が悪いので、
怖くて開封できずにいます。
大きさもこんなだし！
開封したら後戻りはできません(° Д ＼)
気になる中身は、
いずれ開封したあかつきに、また画像を撮って載せますね！
そんな、伝統的な非常食だけでなく、
非常食キングの
カップ麺も流通していて、
とても役立っております。
特に、
フォーのカップ麺がとても美味しいです☆
さすが
ベトナムです♪
この他にも、
韓国料理からインスパイアされたと思われる
Kim Chiや、
ベトナム独自のものとおもわれる
海老の瓶詰め等、
意外にも保存食は充実しております☆
ちなみに、↑この画像の
左側の Kim chi は、キムチというよりも、
ピクルスのような味付けで、カナリしょっぱいですが、
貴重な
野菜源です。
右側の
海老の瓶詰めは、日本の塩辛のような感じで、
じっくりと調味料に漬かった海老がイイ味を出していて、
お酒の肴にぴったりの味です。
このように、
ひとり非常食フェスティバル開催中の私ですが、
もちろん、
ベトナム人の皆さんはお正月らしく、
家族や親戚らと豪華な
ごちそうを囲み、
盛大にお祝いをしていると思われます！
私も、早く、
まともなご飯が食べたいです…。
早くも非常食への感謝の気持ちが崩れ始めている
ユイでした(´ Д ＼;)
